Du Bio
Youker possède une certification Agriculture Biologique, ainsi qu’une conscience écologique sincère et un engagement à préserver le blé noir.
Du made in France
Les produits sont sourcés made in France afin de favoriser l’économie nationale et soutenir les producteurs français.
Du fait maison
Youker détient une Indication Géographique Protégée Blé noir Tradition (IGP). Avec son blé noir cultivé directement en Bretagne et transformé en farine à la meule de pierre dans nos bâtiments !
Fondateur
Entrepreneur brestois, Yves Philippe crée Youker après une carrière de plus de 25 ans dans l’ingénierie.
L’aventure Youker voit le jour en 2021 par l’envie de proposer des biscuits (extras) gourmands. Cette aventure commence par la production de cookies délicieusement garnis de pépites de chocolat dans une petite cuisine.
Aujourd’hui la gamme de produits s’est élargie pour satisfaire tous les goûts !